市民在金秤·農(nóng)批城蔬菜區(qū)進貨

□本報記者孫芷琪本報通訊員龐占英盧秀霞

7月8日凌晨1點，金秤?農(nóng)批城已是一派繁忙景象。滿載果蔬的貨運車輛有序進場，依次完成過磅、產(chǎn)地溯源核驗、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢，整套進場流程順暢高效。

商戶劉桂云將貨運車停穩(wěn)在水果二區(qū)“姐妹水果批發(fā)”檔口，立刻和家人卸貨、分揀、整理鮮果，抓緊籌備當日生意。

今年54歲的劉桂云，干水果批發(fā)生意已有30多年。此前，她一直在禹城老舊農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營。老市場場地小、路窄，進貨高峰期易造成貨車擁堵。“鮮果長時間悶在車里，失水、發(fā)軟、變質(zhì)是常事，一年下來損耗不少！”說起往日的經(jīng)營困境，劉桂云坦言。

為徹底解決老舊市場流通低效、擁堵混亂等難題，2024年7月，禹城智慧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園一期項目——金秤·農(nóng)批城正式建成投用，從硬件設施上徹底扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)經(jīng)營短板。

禹城智慧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園商管總經(jīng)理史守現(xiàn)介紹，園區(qū)交易大棚寬敞通透，果蔬經(jīng)營分區(qū)清晰、規(guī)整有序，寬闊的貨運主干道可滿足大型貨車通行、就近卸貨需求，貨品轉(zhuǎn)運效率大幅提升。自2024年果蔬交易板塊運營以來，已有112家果蔬批發(fā)商穩(wěn)定經(jīng)營，營業(yè)率98%以上，市場輻射半徑可達百公里。果蔬產(chǎn)銷旺季，市場單日最高交易量突破500噸。

市場一頭連著田間地頭，一頭連著千家萬戶，產(chǎn)品品質(zhì)是關鍵。金秤·農(nóng)批城創(chuàng)新推行“市場快檢+入市檢查”雙模式，配套建立檢驗檢疫中心，配備專業(yè)設備和人員，每日定期抽檢農(nóng)副產(chǎn)品，市場管理人員每天進行入市查驗，實現(xiàn)從田間到攤位的全程可追溯管理。

環(huán)境好、通路順、品質(zhì)有保障，吸引了大批老市場商戶搬遷入駐，劉桂云就是首批入駐的商戶之一。依托市場集聚的客源優(yōu)勢、成熟的商業(yè)配套，加上她肯吃苦、能干，生意做得紅紅火火，如今，“姐妹水果批發(fā)”的經(jīng)營品類也從單一水果拓展至干貨、炸貨，日均交易流水穩(wěn)定在5000元。

清晨4點到5點，市場迎來采購高峰。商超采購員、集市攤主、餐飲店負責人等紛紛到場補貨，帶著新鮮晨露的果蔬，源源不斷運往禹城城區(qū)及鎮(zhèn)街，第一時間進入市民的“菜籃子”。

對內(nèi)，農(nóng)批城為入駐商戶提供一站式配套服務；對外，市場主動下沉田間地頭，打通農(nóng)戶與批發(fā)市場的產(chǎn)銷綠色通道。針對本地零散農(nóng)戶、流動小商戶，園區(qū)在蔬菜三區(qū)南側(cè)劃出2000平方米的露天便民售賣區(qū)，方便周邊村民直銷自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。

“居民消費不斷升級，大家對農(nóng)產(chǎn)品交易市場的綜合服務、購物體驗提出更高標準。”史守現(xiàn)表示，眼下，園區(qū)二期工程正全速施工，預計今年10月底竣工交付。二期將新增禽蛋肉食、水產(chǎn)凍品、熟食炸貨、糧油干調(diào)、酒水飲品等業(yè)態(tài)，投運后將形成立足禹城市、輻射周邊一百公里的一站式農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。