8月21日，農民在泰州市姜堰區顧高鎮申俞村采收成熟的頭茬芡實（無人機照片）。
近年來，江蘇省泰州市姜堰區顧高鎮盤活水面資源，大力發展芡實等水生蔬菜產業。芡實又名雞頭米，形似蓮子、色如珍珠，素有“水中人參”的美譽，兼具較高營養價值與藥用價值，是帶動當地強村富民的“致富果”。
新華社發（湯德宏 攝）
8月21日，農民在泰州市姜堰區顧高鎮申俞村采收成熟的頭茬芡實（無人機照片）。
近年來，江蘇省泰州市姜堰區顧高鎮盤活水面資源，大力發展芡實等水生蔬菜產業。芡實又名雞頭米，形似蓮子、色如珍珠，素有“水中人參”的美譽，兼具較高營養價值與藥用價值，是帶動當地強村富民的“致富果”。
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