小滿將至，豐收在望。在菏澤東明，省級非遺代表性項目東明糧畫制作技藝代表性傳承人韓國瑞正忙著將分裝好的豆類、麥粒、草籽和花種裝入材料包。這批“小滿節氣糧畫課程”材料包，即將發往全國多地學校和研學機構，成為孩子們認識節氣與非遺的一堂手工課。

“小滿小滿，麥粒漸滿。”此時，北方冬小麥開始灌漿，籽粒逐漸飽滿。這種“滿而不盈”的狀態，既是自然的節律，也暗合中國傳統文化中“滿招損，謙受益”的哲學智慧。韓國瑞說：“小滿不僅是農事節氣，也是最適合孩子們認識五谷的時節。讓他們親手摸一摸麥粒、豆子，再拼成畫，比單純看書更能感受到農耕文化。”在他看來，小滿與糧畫都源于農耕文明，都以夏熟作物為載體，寄托著人們對“五谷豐登”的期盼。

東明糧畫又稱“福籽繪”，在當地已有兩百多年歷史。它最早脫胎于民間“圍倉”“花饃”等習俗。農閑時，人們用谷物拼貼出吉祥紋樣，祈求風調雨順、倉廩豐實。這門樸素的手藝后來逐漸發展為集繪畫、美學與工藝于一體的非遺項目。“所謂糧畫，是使用糧食、草籽、菜籽、花種等顆粒，經過防腐防蟲處理，再通過構圖、線條、明暗、色彩等造型手法創作而成的傳統工藝畫。山水、人物、花鳥皆可入畫。”韓國瑞介紹道。

如今，年輕人流行“拼豆”——一種用塑料顆粒拼圖的“解壓”手工。糧畫與之異曲同工，都要在一粒粒材料之間完成色彩與構圖的搭配，只不過糧畫用的是真正來自土地的五谷雜糧。“從材質和技巧上說，東明糧畫才是真正的‘拼豆’，它體現了勞動人民的農耕智慧和文娛精神。”韓國瑞笑著說。在他眼中，每一粒糧食不僅是作物，也是藝術的語言。

一幅完整的糧畫，需要經歷二十七道工序：從種籽收集、挑選、儲藏、防蟲，到畫面構圖、配色、拼粘、修補，再到作品的防腐、增亮、加固、裝裱，每一步都離不開細致與耐心。“創作時要用到粘、貼、拼、接、雕、堆、撒、壓等多種手法，根據畫面需要靈活運用。”為了找到合適的種籽，韓國瑞常年奔走于田間地頭、糧食市場和山林河岸，甚至自己培育特殊作物。用來表現梅花花瓣的紅玉米，就是他花了五年時間循環種植才實現穩定供應的。 如何確保糧畫不發霉、不掉落？這里面藏著大學問。“前期通過冷凍和熱燙技術殺死糧食里的蟲卵，分類裝罐密封保存。糧畫修改完畢后充分晾干，最后在表面做三遍以上的保護層處理，再進行裝裱。”韓國瑞介紹，這些反復實踐得來的經驗，讓天然糧食既保留原始質感，又能長期保存。

跳出傳統技藝的一方天地，東明糧畫正以開放的姿態融入時代，發展成文化產業。韓國瑞創辦東明糧畫文化產業有限公司后，探索出“集中免費培訓、散戶加工回收、統一包裝銷售”的運營模式，先后培訓就業困難人員900余人，帶動180余名鄉親在家門口實現就業增收。如今，在東明縣職業中專、菏澤職業學院以及多個鄉村都設有設計培訓加工點，共帶動就業300余人，年銷售額超過1000萬元。為了讓糧畫走向更廣闊的市場，韓國瑞根據客戶需求定制作品，通過多種渠道銷售。如今，東明糧畫已遠銷歐美、韓國、日本及東南亞等國家和地區。

更令韓國瑞欣喜的是，2025年東明糧畫登上了央視春晚舞臺。“我們經過多次設計，最終確定以‘五谷繪山河’為核心意象，將傳統拼貼技藝轉化為數字動畫語言。”韓國瑞說，這次嘗試是傳統文化與數字技術的大膽融合，也為他今后的傳承提供了新思路。

與此同時，他始終堅持“非遺傳承，要從娃娃抓起”。多年來，韓國瑞開發了數百套寓教于樂的糧畫教材，將二十四節氣、古詩詞、愛國教育、安全教育等內容融入其中，并長期與全國多地的學校、圖書館、博物館合作。目前，糧畫課程已走進500多所中小學和公共文化場館，累計學習體驗人次超過百萬。 從田間地頭的一粒糧食，到墻上的一幅藝術作品，東明糧畫始終沒有離開土地這個根脈。小滿時節，麥粒漸豐，這些由五谷拼成的畫卷，在一粒一粟之間，延續著農耕文明關于豐收與希望的記憶。