海參產業(yè)是山東省漁業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)，在豐富人民群眾“菜籃子”、保障優(yōu)質蛋白供給、促進漁民增收致富等方面發(fā)揮著重要作用。

近日，省農業(yè)農村廳、省委金融辦、省科技廳、省財政廳、省商務廳、省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)了《關于加快推進海參產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，部署實施種業(yè)提升、綠色養(yǎng)殖、高值利用、質量管理、品牌培育、金融賦能等六大工程，著力打造全國優(yōu)質海參主產區(qū)、全產業(yè)鏈發(fā)展樣板區(qū)，引領全國海參產業(yè)高質量發(fā)展。

《實施意見》提出，到2030年，培育高質抗逆海參新品種4-6個，全省優(yōu)質海參產量穩(wěn)定在10萬噸以上，培育有影響力的海參企業(yè)產品品牌10個以上，“膠東刺參”區(qū)域公用品牌得到廣泛認可，山東海參產業(yè)在全國占據領先優(yōu)勢，產值突破600億元。

產業(yè)布局方面，《實施意見》提出，以山東半島東、北部海洋牧場、近岸池塘為載體，以生態(tài)放養(yǎng)為主要生產方式，著力打造全國精品海參生產基地。借助黃河三角洲地區(qū)大面積鹽堿地資源，因地制宜發(fā)展海參池塘生態(tài)養(yǎng)殖。以煙臺、威海、青島為重點，建設全國優(yōu)質海參苗種繁育基地。

種業(yè)提升方面，支持海參原、良種場保種與育種能力提升，開展相應種質資源的收集保存、鑒定評價和開發(fā)利用。持續(xù)推進省農業(yè)良種工程和水產種業(yè)扶優(yōu)行動，支持優(yōu)勢種業(yè)企業(yè)聯(lián)合高校、科研院所等開展海參苗種繁育技術研究。

綠色養(yǎng)殖方面，深入實施水產綠色健康養(yǎng)殖技術推廣“五大行動”，示范推廣海參養(yǎng)殖新品種、新技術、新模式。引導省海參產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊開展養(yǎng)殖容量、疫病防控等領域技術研究，建立海參養(yǎng)殖病（災）害預警和綜合防控體系。

高值利用方面，開展全參綜合利用和新型即食產品研發(fā)，規(guī)范淡干、鹽漬、即食、凍煮等品類加工工藝。拓展海參精深加工，鼓勵圍繞海參活性成分提取、功能性食品開發(fā)等進行深入研究，強化加工副產物綜合利用。

質量管理方面，建立山東海參養(yǎng)殖、加工技術標準體系，規(guī)范養(yǎng)殖加工活動，鼓勵開展綠色食品、有機產品認證和地理標志產品申報。構建科學高效的產地認定、品質評價與溯源技術體系，建立海參質量安全追溯系統(tǒng)。

品牌培育方面，以“膠東刺參”區(qū)域公用品牌為重點，加強品牌宣傳，制定品牌標識授權使用管理辦法，建立“產地認證＋標識授權＋標準體系”三位一體管控機制。加大品牌海參營銷力度，統(tǒng)籌布局線上線下銷售，搭建產品營銷矩陣。

金融賦能方面，創(chuàng)新“政銀保擔”聯(lián)動機制，引導金融機構對信譽良好的海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)給予信用貸款。鼓勵金融單位創(chuàng)新開發(fā)“倉單質押貸”“保單貸”等信貸產品。重點支持有條件的市開展海參養(yǎng)殖保險，省財政將符合條件的納入地方優(yōu)勢特色農產品保險獎補范圍。

（大眾新聞記者 毛鑫鑫）